;

By: hanie liza

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Saturday, 6-Sep-2008 00:39 Email | Share | Bookmark
Masak Lemak Ciliapi Daging

 


Quote:
MAKRUH PUASA

* Berkumur atau menggosok gigi selepas gelincir matahari
* Bercakap kosong dan sia-sia atau mengeluarkan perkataan yang kotor
* Merasa makanan dengan lidah
* Melihat pada gambar-gambar yang berunsur maksiat atau melihat pada pendedahan aurat
* Berbekam
* Memakai bau-bauan atau mencium bauan
* Tidur sepanjang hari dengan tidak melakukan sesuatu kerjapun
* Berbuka dengan memakan terlalu kenyang.





MASAK LEMAK CILIAPI DAGING

Bahan

500 gm daging [biar yg ada lemak muda sikit]
1 liter air
2 cawan santan pekat [1 biji kelapa]
2 batang serai [ketuk]
2 keping asam gelugor [asam keping]
1 helai daun kunyit [koyakkan]
garam

Bahan Mesin
20 tangkai ciliapi [jika nak pedas boleh tambah]
3 cm halia
2 ulas bawang merah
3 cm kunyit hidup

Cara
1. Daging dihiris nipis. Basuh dan rebuskan dengan 1 liter air dan serai sehingga lembut dan air rebusan tinggal sama banyak dengan daging.
2. Masukkan santan, asam keping, garam dan daun kunyit.
3. Masakkan sehingga mendideh dan pekat.
4. Hidangkan dengan nasi putih.


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net