;

By: hanie liza

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Friday, 1-Apr-2005 00:00 Email | Share | Bookmark
Nasi Pilaf Udanggg

Nasi Pilaf Udang
Kek Sarang Lebah
acuan Lompang
Acuan Roti Jala
acuan putri ayu
Apam Dewa
NASI PILAF UDANG

Bahan:

1 kg beras bathmati..basuh dan toskan
1 liter air
1/2 tin susu cair
500 gm udang besar [bersihkan]
1 labu bawang besarr..potong dadu
3 ulas bawang putih.. ]
1 inci halia. ] tumbuk
6 sudu beasr minyak sapi
3 biji cili hijau....belah 2
1/2 tin kacang peas
1 sudu kecil kunyit
6 kumtum bunga cengkih ]
1 inci kayu kulit kayu manis ] bahan tumis
2 kuntum bunga lawang ]
1 cawan tairu
1 pokok daun sup..racik kasar
1 cawan kacang gajus
sedikit kismis
garam

Cara:
1. Panaskan minyak sapi dalam periuk rice cooker
dan tumskan bawang besar, bawang putih, halia
dan bahan tumis sehingga wangi dan garing.
2. Masukkan semua bahan kecuali kacang gajus
dan masakkan nasi dalam rice cooker saperti biasa.
3..Bila nasi dah kering/masak...kacau/gemburkan.
4. Bila hidang..taburkan kacang gajus dan bawang goreng


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net