Want your
own Fotopage?







 
;

By: hanie liza

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Monday, 2-Jan-2006 00:00 Email | Share | Bookmark
Kerabu Rampai..Paru Goreng Berlada

Kerabu Rampai
Paru Goreng
Lemak Ciliapi Daging


KERABU RAMPAI

Bahan

300 gm perut [rebus sampai lembut]
100 gm taugeh segar
5 biji cili merah
10 biji ciliapi
1 pokok lettuce hijau panjang
1 labu bawang besar
3 urat kacang panjang
5 urat kacang botol/kelisa
3 pokok daun selum
3 batang serai
3 biji limau nipis [ambil jusnya]
garam

Cara.
Gaulkan semua bahan dan rasakan garamnya.




PARU GORENG BERLADA

Bahan

300 gm paru [rebus dan hiris nipis]
1 labu bawang besar [potong gelang]
2 biji cili merah [hiriskan]
3 keping asam keping
minyakl
garam

Bahan tumbuk/mesin
5 biji cili kering
3 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah

Cara
1. Gorengkan paru yg dihiris sehingga garing. Angkat dan ketepikan.
2. Tinggalkan minyak sedikit dan tumiskan bahan tumbuk sehingga garing.
3. Masukkan asam keping, garam dan paru yg telah digoreng. Kacau rata.
4. Angkat dan hidangkan.


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2008.

ns4008229.ip-198-27-68.net