;

By: hanie liza

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Sunday, 8-Jan-2006 00:00 Email | Share | Bookmark
Kupang Goreng

kupang goreng
sayur bayam goreng
asam rebus ikan kembung...


Kupang Goreng

Bahan
500 gm isi kupang
200 gm kacang sepat/buncis
3 biji cili merah [hiriskan]
1 labu bawang besar [hiriskan]
2 ulas bawang putih [hieiskan]
1 s/b kunyit
1 s/k garam
minyak

Cara:
1.Panaskan minyak dan tumiskan bahan hiris.
2. Masukkan kupang dan akcau rata. Maskkan sebentar.
3. Masukkan kacang sepat dan kacau rata.
4. Rasakan garam dan kacau rata lagi.
5. Angkat dan hidangkan.



Asam Rebus Ikan Kembung

Bahan
3 ekor ikan kembung
5 keping asam keping
2 tangkai daun kesum
air secukupnya
sedikit kunyit serbuk
garam

Bahan mesin
3 biji cili merah
1 cm belacan
3 ulas bawang merah

Cara
1. Ikan dibersihkan.
2. Masukkan semua bahan kecuali ikan dan daun kesum dalam periuk dan amsak sampai mendideh.
3. Masukkan ikan dan daun kesum.Biarkan mereneh selama 5 minit.
4. Tutup api dan hidangkan.


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net