Want your
own Fotopage?







 
;

By: hanie liza

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Friday, 27-Jan-2006 05:58 Email | Share | Bookmark
UDANG PEPPER..Kerabu Daun Selom..Soya Bandung Cendul

udang pepper
kerabu daun selom
soya bandung cendul
sup tahu


UDANG PEPPER
[resepi ehsan Noorhannah dari forum cari.com.my tapi kak liza edit to my taste due tak der daun parsley dan lemon]

Bahan
500 gm udang size L - gaul garam n blackpepper or white pepper
3 ulas bawang putih - tumbuk / ketuk
3 biji cili merah tumbuk kasar
3 sudu teh jus limau kasturi
sedikit daun sup untuk hiasan - boleh hiris

Cara
1. Panaskan minyak, tumis kan bawang putih.
2. Masukkan cili tumbuk, udang, jus limau aksturi, kacau2 sehingga udang kemerah2an.
3. Masukkan daun sup
4. Hidangkan.




KERABU DAUN SELOM

Bahan

1 ikat daun selom
1 labu bawang besar [hiriskan]
3 biji limau nipis [ ambil jusnya]
1 ekor ikan kembung bakar [ambil isi dan peroikan]
3 s/b kelapa parut
garam
gula

Bahan tumbuk
3 biji cili merah
5 biji cili api
1 inci belacan

Cara
1. Daun selom dibe rsihkan dan hiriskan halus.
2. Panaskan bahan tumbuk dengan ikan bakar, bawang, garam, gula dan dan kelapa parut dalam kuali. Kacau rata.
3. Tutup api dan masukkan daun selom dan jus limau. Kacau rata.
4. rasakan masin dan hidangkan.





soya bandung cendul

Quote:

x pandai masak >> buat masa ni kak liza agak dalam kesibukan..so nanti kak liza tepekkan resepi nasi dagang tu..anyway cuba tenguk di www.hanieliza.tk dalam index nasi/bihun


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2008.

ns4008229.ip-198-27-68.net