;

By: hanie liza

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Thursday, 16-Mar-2006 14:03 Email | Share | Bookmark
Cheesecake

Cheesecake
potongan cheesecake


CHEESECAKE

Bahan

1 biji span biasa/vanilla nipis dalam acuan bulat 9 inci

Bahan A
250 gm Krim Keju
30 gm mentega
30 gm gula kastor
3 biji kuning telur grade A
2 biji limau kasturi..ambil jusnya
1 s/k esen vanilla

Bahan B
3 biji putih telur grade A
30 gm gula kastor
1/2 s/k cream of tartar

1 s/b tepung jagung

Hiasan..cream coklat cair

Oven setting 150'C
Masa Bakar 1 jam secara steam-bake

Cara:
1. Pukulkan krim keju, mentega, dan gula dalam mangkuk sehingga kembang.
2. Masukkan telur kuning satu persatu.
3. Masukkan perlahan esen vanilla dn jus limau kasturi.
4. Masukkan semua bahan B dalam mangkuk yg lain dan pukul sehingga menjadi ringan dn gebu.
5. Campurkan bahan B kedalam bahan A. Kacau rata.
6. Masukkan tepung jagung kedalam adunan perlahan. Kacau rata.
7. Masukkan adunan dalam acuan yg sedia ada kek span nipis taadi.
8. Masukkan acuan ini dalam acauan yg lebih besar dan masukkan air.
9. Bakar sehingga masak.
10. Kelauarkan kek dan sejukkan. Hiaskan dengan coklat cair.
11. Bila nak potong gunakan pisau pelastik yg telah dicelupkan dalam air panas.


Quote:
MamaFaMi ~ala..relax aarr..sotong ni kalau sapa arlegic takleh makan..nanti gatal abisss...
Penyulawa penyulawa@gmail.com ~ sebelah umah kak liza amsih kosong..jomlah pindah..boleh tolong bereskan projek ujikaji masakan kak liza...
~F&Z~ ... so len kali silalah kunjung lagi bila takder ideas nak masak....
maR ~ apakata beli dua-dua jenis cili tu dan blendkan serba sikit..so nanti dapatlah cili yg diharapkan tuuu...


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net