;

By: hanie liza

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Tuesday, 20-Dec-2005 14:28 Email | Share | Bookmark
Serimuka Dagang

 


SERIMUKA DAGANG

Lapisan Bawah:

1 cawan pulut
1 cawan beras perang atau beras nasi dagang yg merah
2 1/2 cawan santan cair + sikit garam


Cara
1. Kukuskan semua bahan dalam loyang sehingga masak.
2. Minyakkan sikit loyang lain dan tekankan pulut yang telah masak tadi.
3. Kukuskan semula pulut dan tuangkan adunan bahagian atas.

Lapisan Atas:
1 cawan santan pekat
1 cawan jus pandan + warna hijau
1/2 cawan gula
1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung kastad
1 biji telur
1 s/t garam

Cara
1. Gaul rata semua bahan dan tapis.
2. Tuangkan perlahan-lahan atas pulut tadi.
3. Kukuskan lebih kurang 30 minit.
4. Sejukkan dahulu baru potong.


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net