Want your
own Fotopage?








 
;

By: hanie liza

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Friday, 5-May-2006 17:40 Email | Share | Bookmark
Minum Petang..Dadih Coklat... Kacang Rebus..Tahu Sumbat

Dadih Coklat
Betik
Tahu Sumbat
Kacang rebus
arini sajalah buat minum petang rebus2 jer..kecuali tahu sumbat..


betik...sedap..manis..pejal..
sekali adap jer abis 1 biji seberat 1 kg tu..






DADIH COKLAT

Bahan

1 lter susu coklat [ducth lady]
2 cawan air
10 gm serbuk agar-agar
1/2 cawan gula

Cara
1. Masakkan agar dan air sehingga mendidh.
2. Masukkan gula dan kacau.
3. Masukkan susu coklat.
4. Masukkan adunan kedalam cawan kecil dan sejukkan.
5. Simpan dalam peti sejuk semalaman.

NOTA
Bolah digantikan dengan perisa Strawberry atau sebarang perisa



TAHU SUMBAT

Bahan

4 keping tahu putih
timun
carrot
minyak

Cara
1. Tahu dibasuh dan gorengkan sehingga amsak [golden crown]
2. Angkat tahu dan sejukkan
3. Tahu dipotong 2 dan belahkan dalamnya untuk memasukkan sayuran.
4. Parutkan carrot dan timun. gaulkan.
5. Masukkan sayuran dlam belahan tahu.
6. Hidangkan dengna sos cili atau sos kacang.

Sos Cili
5 biji cili merah
5 biji cili kering [rebus]
1 ulas bawang putih
1 s/b gula
1 s/b cuka
1 cawan air
1 s/k tepung jagung [bancuhkan dengan sedikit air]
garam

Cara
1. mesinkan semua bahan kecuali tepung jagung sehingga halus.
2. Panskan bahan cili sehingga emndideh.
3. Masukkan bancuhan tepung jagung dan biarkan agak pekat sikit.
4. Tutup api dan biarkan sejuk.




KACANG REBUS

Bahan

300 gm kacang kuda
1 s/b gula
garam

Cara
1. Basuh kacang kuda dan rendamkan semalaman.
2. Rebuskan dengan gula dan sedikit garam sehingga kembang [anggaran 1 jam]
3. Bila nampak kembang boleh toskan dan hidangkan.

NOTA:
Kalau mahukan kacang sentiasa panas..cukuplah sekadar kukuskan sahaja


CELOTEH KAK LIZA...

[
Quote:
b]1. mummy jam [/b] ~~ wau ada kacang rebus berempah la..
kkliza x pernah makan la..teringin juga nak mencuba kalau ada resepinya..
2. attyra ~~ boleh kkliza tahu u gunakan agar2 apa? sbb klau gunakan agar2 NONA tu mmg lembek..tak pekat...
3. MamaFaMi ~~ jgnlah gelak....tapi maybe la kacang ni ..bila makan..mudah gak nak kentut..
4. nz ~~ nampaknya u kena tambahkan agar2 tu sikit la..
5. nur ~~ nak letakkan resepi tu dalam majallah..ok..kkliza setuju..
6. ubai [ubaimai@tm.net.my ] ~~ dadih warna putih tu just masakkan air ngan agar2 ..then masukkan susu jer..


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2008.

ns4007038.ip-198-27-81.net