Bahan:
500 gm ayam [buangkan kulit dan potong kecil]
2 tangkai daun sup ]
2 tangkai daun bawang ] potong pendek
1 batang carrot [potong kecil]
1 biji tomato [belah 6]
3 biji jagung muda [hiriskan nipis]
minyak
Bancuhkan 1 sudu kecil kicap cair
1 s/k tepung jagung
1/2 cawan air
1 s/k lada hitam
1 s/k minyak bijan
garam secukup rasa...
Bahan Tumis [hiriskan] 5 ulas bawang merah/kecil
2 ulas bawang putih
1 inci halia
2 biji cili merah
Cara: 1. Ayam dibuangkan kulit, potong kecil dan bersihkan.
2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan timis sehingga layu.
3. Masukkan ayam dan kacau rata. Biarkan sehingga lembut.
4. Masukkan sayuran kecuali daun bawang & daun sup.
5. Bila dah layu masukkan bancuhan tepung jagung dan kacau rata.
6. Tutup api dan taburkan daun sup dan daun bawang.
7. Hidangkan dengna ansi atau roti.
Naper kita buat stew ayam resipi akak tak jadi cantik macam akak punya? Frust tol la....kita buat dah lama dah...ambil resipi kat akak punya blog tk tu....
rasanya saya akan combine resepi chicken stew kak Liza ni dgn resepi MIL saya.. mesti kaw2 punyer as what i have done to mamafami's recipe recently..
Fri 16-Jun-2006 02:15 Posted by:emly
saya baru try resepi akak ni tadi...mmg sedapsss! nanti saya try yg lain plak yeee? hehehe i hope u don't mind kalau nanti saya just copy paste recipe akak in my FP..tapi nanti saya link kan ke akak nyer fp jugak for other recipes! thank u kat akak and mamafami for making my life much easier...esp when i'm abroad and terpaksa masak sendiri for myself and family.. but my sons suka dgn roti lagi then nasik..heheheheh
p.s: i had to substitute the jagung with celery and potatoes coz nak bg my sons eat more veggies pastu jagung kat sini pelik laaa..saya beli kat the korean mart dia cam 'jeruk'??!
;
mesti kaw2 punyer as what i have done to mamafami's recipe recently..
thank u kat akak and mamafami for making my life much easier...esp when i'm abroad and terpaksa masak sendiri for myself and family.. 
