;

By: hanie liza

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Thursday, 13-Jul-2006 07:20 Email | Share | Bookmark
Blueberry Cheesecake

 
 
 
 


BLUEBERRY CHEESECAKE

Bahan:

250 gm krim keju
80 gm butter
120 gm fresh cream
120 gm gula halus
50 gm tepung jagung ]
30 gm tepung superfine ] ayak
100 gm blueberry
1 s/teh esen vanilla
4 biji telur ayam [asingkan putih dan kuning]
1 s/k cream of tartar

Topping:
Filling blueberry.. bolih dibeli siap dari kedai alat kueh/kek
atau dalam tin dari supermarket.

Cara:
1. Panaskan oven 150 C selama 10 minit.
2. Pukul putih telur dan cream of tartar sehingga betul2 gebus [bila diterbalikkan tidak tumpah]
3. Pukul keju, butter dan gula sehingga kembang.
4. Masukkan fresh cream dan kacau rata.
5. Masukkan kuning telur satu persatu. Masukan esen vanilla.
6. Masukkan tepung jagung dan tepung superfine dan kacau rata lagi.
7. Masukkanbluebery dan juga putih telur. Kacau rata.
8. Masukkan adunan dlam acuan spring-foam dan bakar dalam oven selama 75 minit.
9. Sejukkan selama beberapa jam dan amsukkan dalam peti sejuk.
10 Hiaskan dengan blueberry topping dan hidangkan.


Quote:

MamaFaMi ~~ mmg yummyyyy..esp. bila keluar dari petisejukkk..nyaman jer masuk mulutt....
elise ~~ kkliza hoped elise berjaya membuat ciskek..
dother ~~ mmg ada ciskek yang x payah baked..dan ada juga yg perlu dibakar..so kena rajin belajar dan mencuba..


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net