Bahan 500gm ayam [potong kecil dan bersihkan]
1 s/k kunyit
1 s/k garam
5 s/b tomato sos
3 s/b cili sos
1 s/k gula
1/2 cawan air
1 biji tomato [potong baji]
sedikit kacang peas
minyak untuk goreng ayam
Bahan mayang: 3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
2 cm halia
3 biji cili merah
3 biji cili hijau
Bahan hiasan: daun sup dan daun bawang [potong pendek]
Cara: 1. Gaulkan ayam dgn garam & kunyit.
2. Panaskan minyak dan gorengkan sehingga masak [jangan garing..nanti ayam keras]
3. Angkatkan ayam dan ketepikan.Tinggalkan sedikit minyak untuk menumis bahan mayang.
4. Panaskan minyak dan tumiskan bahan mayang sehingga wangi.
5. Masukkan air,tomato sos,cili sos,kacang peas,tomato buah dan gula.Biarkan sehingga mendideh.
6. Masukkan ayam dan renehkan sebentar.
7. Masukkan potongan daun sup dan daun bawang.
8. Angkat dan hidangkan.
Quote:
adekmanja ~~ jommmm..kita cubaaaaa... me myself ~~ beressssss...nak tapau atau makan sini... muza ~~ aceli kakliza pun bukana tenguk betui sangat..tenguk sambil adap PC..so mmg tak leh ingatlah siapa2 pun yg masuk program tu... nabialishad ~~ biasalah sweet-sour akan dikaitkan ngna udang..ketam dan ikan.. kali ni a ner resolusi masakan...hahhahahha... MamaFaMi ~~ memang sah dah pantai berpantun...kakliza x pandai berpantun..hanya rajin masak jer ...tapi MAMA lagi RAJIN masak... Alesya ~~ kesian Alesya..selalnya kalau kakliza buat mee kari [sure pedas laaa] kkliza akan buat sup ayam untuk anak..since bahan mee[hiasan] tu sama jer..try that... zack ~~ bab sweet-sour kat uamah kakliza mmg lauk wajib..sebab anak dana sben tak makan pedas..kakliza jer jemu dah..sampai tak makan..so kakliza hanya masak untuk depa..for me..sure sambal pedas2 kaw punya... ,,
aceli boleh adunkan sweet-sour ni kat ayam..udang..ikan..ketam..telur dan macam2 lagi...hanya nak kena kreatip jer
aeiman's dad ~~ cuba jangan x cuba..cuba sampai berjaya.. Sabrina ~~ mmg kakliza kena amsak setiap hari ler..almaklumlah dok umah..anak2 pun tgh membesar.. lagipun kat sini kurang pilihan best food..kalau kerja mmglah balik opis dah penat..lagipun kalau makan 2 org jer..rasa mmg x berbaloi jer nak masak...
slalunye ikan masak switsour...kali ni cuba ayam plak ekk, hmmm menarik tu...chef liza, nasi putih satu! cewah cam order di gerai plak
Wed 2-Aug-2006 01:20 Posted by:me myself
rasanya mesti enak ya,tak blh nak dibayangkan,pasal rancangan waalllah tu,malu nak beritahu.tgklah dulu rcngan tu sampai abis,nanti kita bagi klunya.okkkkkkkk.sis hanie ari ini ayam sweet sour,ok juga ya,ada kelainan,mesti best.janji nyam,nyam.
Wed 2-Aug-2006 03:18 Posted by:muza
hmmm menarik jugak ye..slalu dengar ikan sweet sour n udang sweet sour..yes learn new thing today! thanks a mucho kak liza
wah bestnya... boleh cuba nanti . baru ni cuba resepi mee kari and mee jawa. memang besttttttttt. tapi abah and mama je makan. Alesya terlopong je tegok...
Wed 2-Aug-2006 16:11 Posted by:aeiman's dad - [Link]
Kak Liza,.. memang everyday ke Kak Liza memasak ? Rajin betul ler Kak Liza nih.. Jeles lah Sab. Sab bila balik kerje je mmg drop terus ler... nak makan pun kekadang takder mood.. ntah apa yang penat sgt pun tak tahu ler..
AKUM KAK LIZA TAK JEMU-JEMU ANNA MENCOBA MASAKAN KAK LIZA ......MAKIN SAYANG SUAMI KAT ANNA ......
Sun 5-Oct-2008 04:18 Posted by:ANNA BHAT rona1204@hotmail.com
kak liza bagi la plak resepi ikan 3 rasa..saya pandai masak tapi tak tau ilmu betul atau tidak...masakan panas ala thai saya boleh buat...
Mon 30-Mar-2009 11:58 Posted by:hanif bin ariffin exwj_ukm@yahoo.com
akum...tq akak. saya ni mmg cerewet bab makan ni..mkan benda sama pn boring jg tambah lagi skang saya stay at sabah lagi saya xleh makan.kawan2 masak saya lagi xleh makan, ntahapepe...dengan ada resepi aka dapat mnolong saya..kadang2 xtau nak msak ape jadi fotopage akalah saya rujuk...
Mon 18-May-2009 18:11 Posted by:hanif bin ariffin exwj_ukm@yahoo.com
sesaje ek tenok2 resipi kat sini sebab bf ni suke makan so dye x kesah ape yang saye masak diowang akan telan selalunye bf saye n housemate saye akan jadi bahan experiment
;
,,
tapi abah and mama je makan. Alesya terlopong je tegok... 
ekeke..esok lusa bleh la try kot 
