;

By: hanie liza

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Thursday, 24-Aug-2006 18:47 Email | Share | Bookmark
Lompang...bukan lempang tauuuu..

Lompang
jangan salah baca yer..baca betul-betul cekgu cakap...
keuh ini namanya kueh lompang..bukang lempang.bukan lempiang. bukan lempeng..

tapi mungkin sedap kala makan di Kelumpang..satu tempat disekitar Kuala Kubu Baru.....



KUEH LOMPANG

Bahan A

2 cawan tepung beras
1/2 sudu kecil kapur [bancuh dan tapis]
Kelapa muda diparut gaul dgn sikit garam

Bahan B [masak sehingga mendideh dan tapiskan]
1/2 cawan gula biasa
1/2 cawan gula merah
4 cawan air

Cara:
1. Bancuhkan tepung dgn air kapur yg ditapis.
2. Tuangkan air gula yang suam dan kacau rata.
3. Panaskan cawan kecil dalam kukusan.
4. Tapiskan adunan kedalan teko untuk memudahkan dituangkan kedlam acuan kecil.
5. Kukuskan kueh selama 20 minit.
6. Sejukkan kueh.
7. Cungkilkan perlahan dan masukkan kelapa parut .


Quote:

zack ~~ haaa..balik mesia nanti bayar hutang makan kueh2 melayu//masakan mak... sure tak sabar nak balik tuuu...
nabialishad ~~ mmg comel kalau buh warna warni..tapi kena gunakan gula biasa [putih saja]..
auntie Kay kaynasution@hotmail.com ~~ sama-sama kasih...so bolehlah cuba buat dan rasa...
MamaFaMi ~~ ..sunguh lucu..pandai anak murid cekgu....pantun pun best..nanti cekgu kasi 1 talam kueh lompang...
muza ~~ hehhehehhe..ingt ye murid2..sebut betui2...pastu makan betui2...masa makan jgn bercakap nanti tersembur kelapa tuuu...
Harlina ~~ selalunya kueh2 kukus manis..kueh lama ni kalau bulan posa sure banyak..dan senang dapat kat pasar Ramadhan..jom cubaaaa...
muni ~~ kalau dok dekat..tak payah order..bila kakliza buat sure dapat free punyaaaa...
masita daut azleeta_68@yahoo.com ~~ sorila..nampaknya kalau nak cuba kenalah cari cawan kecik2 tu dulu..n kkaliza seronok mendengar u berjaya dan rajin memasak...





View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net