Ubadah Bin Somit ra. meriwayatkan bahawa Rasulullah SAW bersabda pada suatu hari ketika Ramadhan hampir menjelang:
"Telah datang kepadamu bulan Ramadhan, di mana Allah melimpah ruahkan di dalamnya dengan keberkatan, menurunkan rahmat, mengampuni dosa-dosa kamu, memakbulkan doa-doa kamu, melihat di atas perlumbaan kamu untuk memperolehi kebaikan yang besar dan berbangga mengenaimu di hadapan malaikat-malaikat. Maka tunjukkanlah kepada Allah Taala kebaikan dari kamu. Sesungguhnya orang yang bernasib malang ialah dia yang dinafikan daripada rahmat Allah pada bulan ini."
AYAM BAKAR
bahan A: 1 ekor ayam [potong 8]
Bahan B [Mesin Halus] 3 cm halia
3 batang serai
3 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah
1 s/b lada hitam
3 biji cili merah [jika suka]
Bahan C 1 s/b kicap
1 s/b garam
2 s/b madu/gula
kunyit serbuk
minyak + serai yg diketukkan [buat renjis sikit]
sayuran hiasan: salad..timun..tomato
Cara: 1. Gaulkan semua bahan dan perapkan pada ayam selama 3 atau 4 jam.
2. Bakarkan ayam dalam oven suhu 200'C selama 30 minit
3. Renjiskan sikit minyak dengan serai yg diketuk.
4. Pusing/terbalikkan ayam supaya masak sehingga masak kedalam isi.
5. Bila sudah masak...hidangkan dengan salad..tomato..timun..
6. Makan dengan pencicah sos mengikut kesukaan sendiri dan sukerim sup ayam dan potato chips
KRIM SUP AYAM
Bahan 1 paket Krim Sup Ayam Knorr [paket hijau - 58 gm - rm2.40 jer..]
5 cawan air
1 s/b tepung jagung + 1/2 cawan air
1/2 batang carrot [dadu kecil]
1 pokok daun bawang [racik]
Cara 1. Masukkan Krim Sup Ayam, air dan carrot dalam periuk dan panaskan sehingga mendideh.
2. Masukkan bancuhan tepung jagung dan kacau sampai mendideh lagi.
3. Tutup api dan masukkan dalam mangkuk hidangan.
4. Taburkan daun bawang.
5. Hidangkan dengan ayam bakar.
kakliza gunakan paket ini..senang cerita...anak2 makan pun puas hati..just hiaskan mengikut selera...
Kak liz, reez da lama ikuti apa saja yang kak liz submit dlam forum ni..syabas reez ucapkan sebab sume yang reez cuba menjadi dan memang memenuhi citarasa ..thanks a lot..love you
Sat 17-Mar-2007 05:12 Posted by:reez eyzan_3524@yahoo.com
Liza..nama kita serupa..disini saya nak ucapkan terimakasih pada awak ...sejak mak pergi tinggalkan saya..saya cukup risau nak apa masak untuk ayah..satu ari terbuka fp liza ...saya tertarik..sebab bahan digunakan senang dicari..saya dah cuba asam pedas/kari kepala ikan...semuanya menjadilah...tqvm..nak tanya u ade buat buku tak kalau ade bagaimana nak dptkan ...
Thu 31-May-2007 03:49 Posted by:eliza abu bakar eliza.abu.bakar@prudential.com.my
salam.akak,ur recipes are great.easy to follow n very accurate.sesuai la dgn saya yang baru2 nak berjinak ke dapur ni.thank you so much.kalau akak ada buat baking or cooking class...do tell me k.saya bersyukur jumpe akak punya page ni.
kalau ada resepi sambal nasi berlauk kelantan,sedapnya.......
pagi pagi cicah ngan ikan rebus goreng.....
cik Liza ada tak resepi.......tak sempat nak belajar ngan aruah mak.....
masih ingat lagi masa kenduri dulu dulu kalau tak da sambal nih...tak sah.....
berbaldi baldi diorang sediakan........
"SATU CARA MENDAPATKAN PENDAPATAN DI INTERNET!!!"
Bagaimana ANDA Boleh Menjana Sumber Pendapatan Diantara RM100.00 Sehingga RM1,000.00 SEMINGGU, Sambil Anda Melancong dan Bergembira Bersama Yang Tersayang. Walaupun Anda TIADA Kemahiran Dan Pengalaman dalam Perniagaan Internet, ANDA BOLEH MELAKUKANNYA!"
"SATU CARA MENDAPATKAN PENDAPATAN DI INTERNET!!!"
Bagaimana ANDA Boleh Menjana Sumber Pendapatan Diantara RM100.00 Sehingga RM1,000.00 SEMINGGU, Sambil Anda Melancong dan Bergembira Bersama Yang Tersayang. Walaupun Anda TIADA Kemahiran Dan Pengalaman dalam Perniagaan Internet, ANDA BOLEH MELAKUKANNYA!"
;
